همه چیز در مورد آشپزی
سلام دوستای گلم با یه مقاله در مورد آشپزی
در خدمت شما عزیزان هستیم
امیدوارم مقاله ها و آموزش های این سایت مورد استفاده شما عزیزان بوده باشه
.
.
Ways to prepare and cook food
راه های تهیه غدا و پختن
What will I learn from the different ways of food preparation
چه چیزی خواهیم آموخت از راه های مختلف تهیه ی غــذا
The first part of lesson you will learn the vocabulary for different ways of food preparation and ways cooking
در اولین قسمت از درس شما با واژگانی آشنا میشوید برای راه های مختلف تهیه و پخت غذا
The last part of the lessons shows a list of ways of cooking and preparing food with a short description
در آخر درس هم لیست کوتاهی از تهیه و پخت و پز غذا به شما عزیزان نشان خواهیم داد
Different way to cook
Remove the outer covering from a fruit, vegetableمورد استفاده در کندن پوست بیرونیه میوه و سبزیجات | پوست کندن | Peel |
Cut a thicker piece of food into slicesبریدن و نازکتر و تکه تکه کردن غذا | تکه کــردن | Slice |
Rub food against a grater so it is cut it into a lot of small piecesمالیدن غذا به روی رنده و آنها را به تکه های کوچیکتری تبدیل کردن | رنده کردن | Grate |
Pour the milk, water ext. into the bowlریختن شیر آب و ... داخل کاسه | ریختن | Pour |
Combine food / liquid together so it becomes oneمخلوط کردن و ترکیب شدن غذا با مایعات و یکی شدن | مخلوط کردن | Mix |
Heat a liquid until it boilsیک مایع گرم بمالید تا جوش بیاد | جوش آمدن | Boil |
Cook food in a very hot oilپختن غذا تو روغن خیلی داغ | سرخ کردن | Fry |
Liquid or food just below boiling point and bubbling only gentlyهم اکنون مایع غذا به آرامی در پایین ترین نقطه جوش میباشد | نیم جوش کردن | Simmer |
Cook an egg in or over boiling water. Fish can also be poachedیک تخم مرغ را توی آب داغ بپزیدماهی هم آب پز میشه | آب پز کردن | Poach |
A spread is a food that can be spread with a knife onto breadکسترش و پهن کردن غدا که میتونه توسط چاقو روی نان باشه | پهن کردن | Spread |
*******************************************************
Melt/ذوب شدن
pinch/نیشگون گرفتن اندک
stir/هم زدن
simmer/به جوش و خروش آمدن
taste/طعم
add/اضافه کردن
bake/پختن
roast/کباب
chop/تکه کردن
Knife/چاقو
spoon/قاشق
fork/چنگال
plate/بشقاب
Salt/نمک
pepper/فلفل
refrigerator/یخچــال
cabinets /قفسه
meal/وعده غذایی
drink/نوشیدن
Eat/خوردن
Kitchen/آشپزخانه
pot/قوری
Dish/ظرف
Glass/لیوان
Oven/ اجاق گــاز فــر
Tray/ســینی
Basket/ســبد
Aspirator/هواکش
Laundry/لباس شویی
ingredients/عناصر مواد لازم
نکته: برای یادگیری کلمه ها باید آنها را در جمله و مثال به کار ببرید تا به یادگیری شما کمک کند
********************************
?Did you have your lunch
ناهارتو میل کردی؟
?Have you had your lunch
ناهار چی داشتی برای خوردن
?Did you eat your lunch
غذاتو خوردی؟
?Have you eaten your lunch
غذاتو میل کردی؟
ممنون . اگر میشه در مورد اشپزی مقالت بیشتری بگذارید
بله چرا که نه ! در مقاله های بعدی پیوست میکنیم
خیلی خوب بود. مرسی
عالی بود
مرسی از دوستان علاقه مند
[…] همه چیز در مورد آشپزی ایران مترجم […]
بدرد من که نخورد اما عالی بود اما من جمله های بزرگ برای متن ام میخواستم